Voorgerechten
Broodplankje
€4,50
Met huisgemaakte dipsausjes
Carpaccio
€9,90
Dun gesneden rundvlees, met pestomayonaise, oude kaas en pijnboompitten
Gerookte zalm
€9,90
Gemarineerd in mosterd en bruine suiker, met limoencrème *
Salade van mosselen
€8,25
Met tomaat, knoflook en saffraanmayonaise
Dungesneden runderlende
€9,90
Op Oosterse wijze bereid
Pompoen
€8,25
Met een salade van avocado, gember en geitenkaas *
Mini clubsandwich
€9,50
Van Hardenberger notenbrood, Radewijkse mozzarella, tomaat en balsamicostroop
Proeverij
€12,50
Door de chef geselecteerde mix van voorgerechten *
Mosterdsoep
€6,00
Met brie en honing
Pomodori tomatensoep
€6,00
Met basilicumroom *
Soep van het seizoen
€6,00
Hoofdgerechten
Black Angus steak
€20,50
Biefstuk met pepersaus
Tournedos van het Vechtdalrund
€26,50
Gegrilde ossenhaas met rode port jus
Grote Entrecote (450 gr)
€25,50
Geserveerd met kruidenboter
Mixed Grill
€22,50
Black Angus steak, kipfilet, sparerib en varkensfilet *
Spareribs
€18,75
Huisgemarineerde malse spareribs, zoet of pikant
Schnitzel (300 gr)
€18,75
Met champignonroomsaus
Varkensrack
€19,75
Gegrild en geserveerd met gerookte boter
Stoofpot van het Vechtdalrund
€20,50
Met knolselderij, paddenstoelen en Gramsberger bier
Duo van wild zwijn en hert
€20,50
Met rode port jus
Gamba's
€20,50
Gegrilde grote Black Tiger garnalen in knoflookolie *
Zalmfilet
€19,50
Met kruidenkorst en groene kruidenolie *
Mixed vis
€23,50
Drie soorten vis met wittewijnsaus *
Geroosterde dorade
€21,50
Met chorizo en geraspte kaas *
Risotto (V)
€16,50
Met gegrilde groentes, paddenstoelen en Parmezaanse kaas *
Stamppotje van rode biet (V)
€16,50
Met geitenkaas en gebrande noten *
Diverse maaltijdsalades
€11,50
Vraag naar de mogelijkheden
Desserts
Carrot cake
€6,75
Met pecannoten en sinaasappel
Pannacotta van Baileys
€6,75
Met stroopwafel kruimel en en karamelsaus *
Witte arretjescake
€6,75
Met Maltezers en toffee-ijs
Parfait van hazelnoot en zoethout
€6,75
Met advocaat-slagroom *
Losgeslagen monchoutaart
€6,75
Met Bastogne koek en kersen
Kaasplankje
€9,75
Selectie van binnen- en buitenlandse kazen *
After dinner koffie
€6,75
Geserveerd met huisgemaakte zoetigheden en likeur
Proeverij (p.p)
€8,50
Door onze chef geselecteerde mix van heerlijke nagerechten
